Tag: vino

Tipos de Vino
Al igual que debemos tener en cuenta ciertos factores sobre la composición del vino para apreciar su calidad, también la apariencia es un elemento importante a valorar. El color de un vino puede mostrarnos sus matices y darnos aquellas pistas sobre los aromas y sabores que vamos a apreciar en boca. En Blas Bermejo te vamos...
Claves para Elegir el Vino Perfecto
Una copa de vino en la mesa se ha convertido en una marca y seña de identidad de nuestro país. Ya sea para beber durante una cena a solas, una comida con tu pareja o compartir con tus amigos y familiares, el vino es la opción perfecta para todo tipo de maridajes y comidas....
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A la hora de comprar vino puedes tener en cuenta varias cosas. Es necesario pensarlo bien, puesto que el mismo vino puede ser en ocasiones perfecto y no tan perfecto en otras, o fabuloso para una persona y mucho menos para otra. Cada vez hay más gente que compra vino...
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Alguien dijo una vez que nadie es profeta en su tierra. Y así es. Acertó en innumerables casos. Pero también erró. Especialmente cuando hablamos de familias como la que nos ocupa en este post. Hoy hablamos de Juan Gil y para ello, nos trasladamos hasta Jumilla. Viajamos… a la ciudad...
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Se acerca el mediodía, llega el momento. Un suspiro en nuestras estresadas vidas. Es la hora, ese instante que nos oxigena, que nos lleva a compartir unas risas con los amigos, con nuestra pareja. Una excusa, un motivo, un placer. Es… la hora del vermú. Para todos aquellos que no...
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En el artículo de la semana pasada sugeríamos tres escapadas a la playa para curar el mal de amores con la nevera a cuestas en julio. Hoy vamos a proponer, para el mismo efecto, una alternativa campera. Esta secuela de Una nevera, dos amantes y tres destinos ha sido consecuencia...
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Dicen los datos que el verano es la estación de las separaciones. Parece ser que el trinomio TIEMPO LIBRE+CALOR IRASCIBLE+MONOTONÍA es un cóctel molotov para las relaciones estables. Así pues, desde el departamento de investigación de Blas Bermejo, hemos estrujado la ciencia de Eros y Afrodita para encontrar antídoto a...
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A lo largo de los últimos años estamos escuchando que el vino es beneficioso para la salud. En este post hablaremos de los últimos estudios sobre las propiedades de esta bebida. No podemos olvidar que el vino ha estado relacionado estrechamente con nuestra cultura desde tiempos muy remotos, y que...
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Platón decía que el tiempo es una imagen móvil de la eternidad, y es lo que me ha sugerido un pequeño detalle al descorchar una botella de Anna de Codorníu. En la parte frontal de la botella aparece un blasón y bajo este, a forma de lema, se puede leer...
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¡Un vino blanco!. Esta frase es la más utilizada desde mayo a septiembre por nuestros clientes y también por nosotros. Las altas temperaturas que sufrimos en nuestra región ayudan al consumo de comidas más suaves y, por tanto, el consumo de vinos tintos decae, dejando paso a los vinos blancos....
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“Ya no fumo” – es la frase que más voy a pronunciar en los próximos días. Ahora retomaré mi afición a la jardinería, que bien me relaja, y la meditaré con una copa de buen vino Monastrell. Miro el reflejo y el caer de las gotas por la copa, pienso...
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Siempre que preguntan cuánta vida tiene un vino me aparece el mismo pensamiento –‘El tiempo que dura un plato de cacahuetes’-. Decir que este razonamiento viene de mi época de estudiante en Murcia, concretamente de un par de bares situados en las inmediaciones del cine Rex, donde mistelas, vinos y...
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El corcho, además de ser un aliado del vino desde tiempos inmemorables, tiene la capacidad de hacer rechazar o aceptar una botella de vino antes de ser catada por el consumidor. Adaptable, ligero, impermeable y de fácil extracción está siendo sometido mundialmente a juicio por algunas bodegas, o al menos...
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Los lectores de Blas Bermejo han elegido los diez mejores vinos españoles relación calidad & precio para el año 2014. Los galardonados fueron votados, entre una lista de más de 100 vinos preseleccionados para la 1ª edición de “The top ten wines quality-price Blas Bermejo”, el pasado día 2 de...
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Son días de fiesta, las fechas en las que más escuchamos el fabuloso sonido del brindis y la más larga lista de deseos. El mundo se transforma, prometiéndose así mismo ser mejor, más saludable y próspero. Olvidando nuestras diferencias nos engullimos en mar de burbujas donde nuestros sueños pueden hacerse...
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El Restaurante Peyma de Molina de Segura y Bodegas y Viñedos Casa de la Ermita de Jumilla celebrarán una cena maridaje el próximo Jueves día 21 de Noviembre, donde podremos conocer la nueva añada 2013 de vino blanco Viognier de la bodega La cocina de Pedro Alonso Martínez del restaurante...
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El restaurante Casa Pacorrín de las Torres de Cotillas (Murcia) inaugura una serie de cenas maridaje con Bodegas y Viñedos Casa de la Ermita. La cita se celebrará el próximo Jueves, 26 de Septiembre. Cata Pacorrin El restaurante, ubicado en la Huerta de Murcia, Casa Pacorrín ofrecerá en su próxima...
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Si desean probar un vino diferente, con aroma extremadamente afrutado y sabor a fresa, no sigan buscando, su mejor opción es el vino fragolino espumoso. La zona de producción geográfica más representativa del fragolino es la extendida entre Milán y Trieste, al norte de Italia. En la provincia de Friuli...
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Conduciendo después de una amena jornada de trabajo, acompañado por Eloy Sánchez (reconocido sumiller y gran persona al que un día dedicaré un espacio en mi blog), me doy cuenta que falta un cliente por visitar. Volantazo, cambio de dirección y cambio de color de mi copiloto, del blanco al...
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11.793.400 botellas se vendieron al exterior en el año 2012, lo que supone el 18% de la producción total. Holanda se convierte en el principal importador. Este año 2013 la estrategia de exportación se está centrando en la conquista del mercado Norteamericano. La última cosecha, la añada 2012, ha finalizado...
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Hoy es domingo y tengo dos alternativas: Opción a): Pedir una pizza para cenar Opción b): Preparar una cena rebuscando ingredientes en el frigorífico y en la despensa. Será que la oferta televisiva de hoy no me satisface, o quizás que mi esposa me ha mirado con esos ojos que...
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