Jamón Cebo Sierra de Codex-compressed

Jamón Ibérico de Cebo Sierra de Codex

170,39 €

Ver detalles
Referencia: 79019 Categorías: , ,


* Todos los precios de venta incluyen I.V.A.

Jamón Ibérico Cebo Sierra de Codex 6/6.5 kg

Peso

Medio 6,25 kg

Tiempo de curación

24 meses

Procedencia

Salamanca

Datos de interés

La Empresa Cien por Cien Pata negra comienza en 2009, aunque esta familia se dedica a este tipo de negocio desde 1990. Sus productos son resultado de unos cerdos ibéricos con genética y alimentación definida, acreditas y certificadas por Calicer, que les permite conocer la trazabilidad desde los abuelos de sus cerdos hasta el producto final. Los cerdos se alimentan en dehesas propias de forma extensiva y natural, elaboradas y envejecidas en un lento y largo proceso con los métodos más tradicionales en secaderos naturales. Destaca su sabor suave y delicado, además de su aroma fino y agradable.

Información Adicional

Peso 7.000 kg
Comentarios

Se el primero en comentar este productos.

Se el primero en comentar este producto: “Jamón Ibérico de Cebo Sierra de Codex”