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Descripción
VINO DONA LUCI ALBARIÑO
Formato
75 cl
Denominación de Origen
Rías Baixas
Variedad de uva
100% albariño
Elaboración
a partir de uva Albariño con maceración pre-fermentiva a 12ºC. Después de un desfangado suave para la eliminación de partículas más groseras se trasiega y se fermenta a baja temperatura para evitar la evaporación de los aromas varietales. Finalizada la fermentación, se centrifuga. Antes del embotellado se realiza una filtración amicróbica con objeto de eliminar los microorganismos existentes, consiguiendo de esta manera un vino estable y de perfecta calidad.
Notas de cata
Su color es amarillo pajizo con reflejos dorados, limpio y brillante. En nariz franca e intensa, rico en aromas a fruta tropical, albaricoque y un sutil fondo cítrico de pomelo. Con notas a hierba seca y a flor blanca. En boca es inteso y goloso, fresco y equilibrado.Con volumen, de final largo y agradable.
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Información adicional
Peso | 1.400 kg |
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Valoraciones
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Jose Alberto –
Calidad, mucha calidad a un precio espectacular. ¿Albariño con denominación de origen por menos de 5 euros a un nivel como aquellos que cuestan más del doble? Dona Luci