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Cornesa Crianza

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Referencia: 09189


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CORNESA CRIANZA

Formato

75 cl

Denominación de origen

Ribera del Duero

Datos de interés

Contenido de alcohol: 13,50%. Servir a temperatura ambiente. Maridaje con la comida: ternera, cordero y carne de caza (ciervo, carne de venado)

Elaboración

Fermentación de la uva seleccionada en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. 16 meses en barricas de roble americano (60%) y francés (40%) seguidos de 3 meses en tinas de roble francés (20.000 litros de capacidad) y otros 12 meses en botella antes de salir al mercado.

Notas de cata

Color cereza. A copa parada grosella y clavo. A copa movida grosella madura, clavo y notas mentoladas. En boca grosella con un punto amargo y ácido, notas a menta, regaliz y final frutal sin perder la acidez. Retrogusto largo agradable.

www.tintoarroyo.com

Información Adicional

Peso1.155 kg
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