Descripción
BORSAO SELECCIÓN JOVEN
Formato
75 cl
Denominación de origen
Campo de Borja
Datos de interés
Viñedos de entre 15 a 25 años de edad con suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos. Temperatura de consumo: 16ºC.
Elaboración
Variedad: Garnacha, Tempranillo,Syrah. Maceración pelicular durante 3-4 días y en total entre 10-12 días. Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22º-24º C.
Notas de cata
Color rojo guinda con matices violeta. En nariz presenta fruta madura con tonos florales. Vino con cuerpo, especiado y con un complejo y largo postgusto.
Información adicional
| Peso | 1.150 kg |
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Valoraciones
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