Borsao Selección Joven 75 cl

BORSAO SELECCIÓN JOVEN

Formato

75 cl

Denominación de origen

Campo de Borja

Datos de interés

Viñedos de entre 15 a 25 años de edad con suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos. Temperatura de consumo: 16ºC.

Elaboración

Variedad: Garnacha, Tempranillo,Syrah. Maceración pelicular durante 3-4 días y en total entre 10-12 días. Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22º-24º C.

Notas de cata

Color rojo guinda con matices violeta. En nariz presenta fruta madura con tonos florales. Vino con cuerpo, especiado y con un complejo y largo postgusto.

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