Tag: bebidas

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A la hora de comprar vino puedes tener en cuenta varias cosas. Es necesario pensarlo bien, puesto que el mismo vino puede ser en ocasiones perfecto y no tan perfecto en otras, o fabuloso para una persona y mucho menos para otra. Cada vez hay más gente que compra vino...
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Se acerca el mediodía, llega el momento. Un suspiro en nuestras estresadas vidas. Es la hora, ese instante que nos oxigena, que nos lleva a compartir unas risas con los amigos, con nuestra pareja. Una excusa, un motivo, un placer. Es… la hora del vermú. Para todos aquellos que no...
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Tras hablar en un post anterior sobre la materia prima que necesitábamos para hacer whisky, vamos a ver las cuatro fases básicas para el proceso de elaboración del whisky. Nos referimos al malteado, maceración, fermentación y destilación. Malteado Esta fase se da sobre todo en el whisky de malta en...
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Este año 2014 se cumple el centenario de una empresa familiar pionera en la elaboración de cavas: Freixenet. Estamos hablando de una compañía que constituye, junto a Codorníu, uno de los grandes gigantes dedicados a la producción de cavas y vinos. Siempre que hablamos de grandes multinacionales pensamos en tiburones...
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Acostumbrados a este mundo globalizado, en la que con dinero obtenemos cualquier mercancía, muchas veces olvidamos que detrás de los productos que consumimos existe un proceso muy elaborado que va desde la elección de la materia prima a la producción y distribución de los mismos. Uno de los productos con...
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En la mayoría de los casos cuando pensamos es descanso y relax nos viene a la cabeza una playa paradisíaca del Caribe, mar azul y cristalino, grandes palmeras, hamaca y una copa de ron en las manos. Cierto es que esta bebida espirituosa es el máximo exponente de la vida...
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La situación de crisis en la que nos encontramos ha provocado que vigilemos mucho más nuestro bolsillo, las salidas se han reducido y se da lo que se conoce como “vuelta a la madriguera”. Es decir montamos nuestros eventos o celebraciones en casa, lo que ha favorecido al boom de...
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A lo largo de los últimos años estamos escuchando que el vino es beneficioso para la salud. En este post hablaremos de los últimos estudios sobre las propiedades de esta bebida. No podemos olvidar que el vino ha estado relacionado estrechamente con nuestra cultura desde tiempos muy remotos, y que...
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¡Un vino blanco!. Esta frase es la más utilizada desde mayo a septiembre por nuestros clientes y también por nosotros. Las altas temperaturas que sufrimos en nuestra región ayudan al consumo de comidas más suaves y, por tanto, el consumo de vinos tintos decae, dejando paso a los vinos blancos....
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Tras no poder celebrar mi cumpleaños después de varias semanas de reposo médico, este sábado quedé con mi mejor amiga y mi marido, y los invité a comer a un sitio estupendo de mi pueblo. Tras una comida bastante copiosa, el camarero nos ofreció lo típico en Murcia: orujo, licor...
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[Ring… ring… riiiiiing].- cloc.clicclo.- Buenos días, Blas Bermejo S.L. dígame. -Buenos días, ¿puedo hablar con algún comercial?.– Al teléfono, ¿en qué puedo ayudarle?. -Mire, pregunto por una ginebra premium murciana, llamada kryptonita, de los “Torrados” o algo así.- Perdone, ¿de dónde llamaba?- . Soy Didelfo, de la discoteca ***** de...
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Quien haya podido viajar a París y ver el antiguo, bohemio y pintoresco barrio de Montmartre, habrá podido apreciar como una mezcla de romanticismo, poesía y sensualidad se ha quedado inmortal en sus plazas y empinadas calles. El alma de los artistas, que en vida fueron atraídos por cabarets, burdeles,...
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Este fin de semana un cliente nos invitó a una fiesta en la que los cócteles eran los únicos protagonistas, quedé impresionada por la cantidad que llevaban como base vodka, y fue entonces cuando pensamos dedicar un post a este artículo, no tan de moda entre los consumidores españoles, pero...
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Después de dedicar varios post al mundo del whisky, nos vemos en la obligación de dedicar uno a las ginebras, aunque podríamos realizar un post muy extenso hemos decidido abarcar los puntos que os detallamos: Definición: La ginebra es una bebida alcohólica que se lleva a cabo con destilación de...
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Siempre que preguntan cuánta vida tiene un vino me aparece el mismo pensamiento –‘El tiempo que dura un plato de cacahuetes’-. Decir que este razonamiento viene de mi época de estudiante en Murcia, concretamente de un par de bares situados en las inmediaciones del cine Rex, donde mistelas, vinos y...
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Muchas veces se comenta que nadie es profeta en su tierra, y eso ocurre en la península con un ron español (reconocido en el mundo) que se fabrica en Gran Canaria, el ron “Arehucas”. Ron Arehucas en Blas Bermejo Nosotros comenzamos a trabajar este producto hace un par de años,...
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Recordando no hace mucho tiempo con Alejandro nuestro viaje de empresa a Jerez, se nos ocurrió la idea de dedicarle un post al mundo del brandy, que fue para nosotros todo un descubrimiento en cuanto a su elaboración, historia y tradición. Para comenzar a hablar de este producto es básico...
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Son días de fiesta, las fechas en las que más escuchamos el fabuloso sonido del brindis y la más larga lista de deseos. El mundo se transforma, prometiéndose así mismo ser mejor, más saludable y próspero. Olvidando nuestras diferencias nos engullimos en mar de burbujas donde nuestros sueños pueden hacerse...
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El restaurante Casa Pacorrín de las Torres de Cotillas (Murcia) inaugura una serie de cenas maridaje con Bodegas y Viñedos Casa de la Ermita. La cita se celebrará el próximo Jueves, 26 de Septiembre. Cata Pacorrin El restaurante, ubicado en la Huerta de Murcia, Casa Pacorrín ofrecerá en su próxima...
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No podemos terminar nuestro ciclo dedicado a la Ley Seca sin hacer mención a un personaje que conforme vamos investigando sobre esta época de la historia norteamericana nos llama más y más la atención, se trata del contrabandista Bill McCoy y a continuación os relatamos algunas pinceladas de una vida...
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Viendo un documental en la 2 sobre la MAFIA, de esos que nadie ve pero que todo el mundo dice haber visto, me pregunto cómo pudo surgir esta plaga en EEUU, pues bien, aunque no lo creáis todo viene de una ley, la Ley Seca. Esta ley entró en vigor...
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Conduciendo después de una amena jornada de trabajo, acompañado por Eloy Sánchez (reconocido sumiller y gran persona al que un día dedicaré un espacio en mi blog), me doy cuenta que falta un cliente por visitar. Volantazo, cambio de dirección y cambio de color de mi copiloto, del blanco al...
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Estaba buscando contenido sobre la Ley Seca para mi web cuando descubro una imagen que me impacta. Con un hacha en una mano y la biblia en la otra, una mujer me mira con ojos de advertencia y ejecutores. Un escalofrío recorre mi espalda y un impulso de conocer lo...
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¿Qué os parece la historia de Cardhu que ha caído en nuestras manos? John Cumming en 1810 compró una granja cerca de Knockando, y a la misma vez que se dedicaba a la agricultura, comenzó a fabricar whisky de forma clandestina. Su mujer Helen vendía botellones de whisky ilegales por...
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