Jamón Ibérico Bellota El Coto

Jamón Ibérico de Bellota El Coto D.O Guijuelo

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Referencia: 79016 Categorías: , ,


* Todos los precios de venta incluyen I.V.A.

Jamón Ibérico Bellota El Coto 6,3/6,8 kg

Peso

7 kg

Tiempo de curación

36 meses

Denominación de Origen

Guijuelo

Datos de interés

En la empresa El Coto Ramos se apuesta por la selección genética sobre madres 100% ibéricos para conseguir generación tras generación una cabaña de cerdos con los principales caracteres morfológicos de la raza ibérica. El proceso de crianza está marcado por la naturalidad: desde la monta natural de las madres reproductoras, hasta el proceso de crecimiento y desarrollo de los animales, además de alimentarse, se mueven y ejercitan con libertad, lo que contribuye en gran medida a la consecución del entreverado característico de la raza que tanta influencia tiene en sus propiedades de sabor y textura una vez elaborados los productos.

Información Adicional

Peso 7.100 kg
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